2024-08-21

A Fundação da Juventude acaba de abrir as inscrições para o curso de aprendizagem de Técnico(a) de Cozinha e Pastelaria, na Academia de Formação do Porto.

O curso tem início em setembro/outubro de 2024 e é destinado a jovens até 29 anos, com o 9.º ano concluído. Todos os participantes recebem uma bolsa mensal, subsídio de transporte, de alimentação e bolsa de material de estudo.

Este Curso de Aprendizagem é um curso de formação profissional, dirigido a jovens, com foco na inserção no mercado de trabalho. O curso permite obter certificação escolar e profissional - equivale ao 12.º ano de escolaridade e ao nível IV - e o prosseguimento de estudos de nível superior. Um curso profissional permite aos jovens concluir o 12.º ano - escolaridade obrigatória - ao mesmo tempo que "aprendem uma profissão", com estágio garantido e uma elevada taxa de empregabilidade.

No curso de Técnico(a) de Cozinha e Pastelaria, os estudantes vão aprender a planificar e dirigir os trabalhos de cozinha, colaborar na elaboração de cartas e ementas, confecionar e decorar bolos e outros produtos de pastelaria, articular com o serviço de mesa, entre outras funções. Com uma taxa de empregabilidade depois do curso elevada, as saídas profissionais podem ser Chefe de cozinha, Chefe de Pastelaria, entre outras em empresas de catering, hotéis, restaurantes e empresas na área da hotelaria.

A inscrição e frequência são totalmente gratuitas e podem ser feitas aqui.