A doçaria tradicional portuguesa tem em grande parte origem nos conventos e mosteiros portugueses do século XVI, consequente das enormes quantidades de açúcar e ovos que lá chegavam, que adicionadas geralmente a amêndoas ou outros frutos, criavam verdadeiras iguarias. Tendo como ingredientes de eleição o açúcar, que possibilitava obter vários pontos de calda, as gemas de ovos e a amêndoa, compõem assim um dos mais ricos exemplos do nosso património gastronómico.
Este Workshop, com uma duração de 4h, inclui Pontos de Açúcar, Rabanadas de vinho do Porto / Mel / Ovos, Sonhos, Doces de Ovos, entre outros, dando início ao primeiro de vários Workshops, que irão contemplar a preparação de alguns dos doces regionais e conventuais mais apreciados.
As inscrições já estão abertas e são limitadas!